2025年6月25日，香港文化界一顆璀璨明星悄然隕落，蔡瀾先生在親友陪同下，于香港養(yǎng)和醫(yī)院安詳離世，享年83歲。

蔡瀾的離去，不僅讓無數(shù)喜愛他的讀者、觀眾深感悲痛，也意味著“香港四大才子時代”徹底落下帷幕。蔡瀾先生一生成就斐然，身份多元且每一個都做到極致。他是著名美食家，有“食神”美稱，經(jīng)他品鑒、推薦的美食不計其數(shù)，為人們打開了一道道通往美味世界的大門；他是知名作家，洋洋灑灑三百多本美食書籍，用靈動的文字將美食與生活感悟娓娓道來；他還是金牌電影監(jiān)制，監(jiān)制了成龍《快餐車》《一個好人》《龍兄虎弟》等影片，為香港電影事業(yè)添上濃墨重彩的一筆；在主持領(lǐng)域，他的《蔡瀾嘆世界》《蔡瀾嘆名菜》《蔡瀾品味》等節(jié)目同樣深入人心。他與金庸、倪匡、黃霑并稱為“香港四大才子”，在那個風(fēng)云激蕩的文化時代，留下諸多佳話。金庸曾毫不吝嗇對他的贊美，稱他是見識廣博，琴棋書畫酒色才氣，文學(xué)電影什么都懂，是一個真正瀟灑的人。

然而，這位瀟灑了一生的老人，晚年卻遭遇了一場意外，令人痛心不已。2023年初，蔡瀾先生的妻子方瓊文在家中不慎摔倒，救妻心切的蔡瀾先生匆忙趕過去時，自己也摔倒在地。

這場意外最終帶走了他妻子的生命，而蔡瀾先生也因股骨頸骨折，不得不接受手術(shù)治療。此后，他長期依賴輪椅，行動能力大幅受限，健康狀況急轉(zhuǎn)直下。

髖關(guān)節(jié)骨折，尤其是像蔡瀾先生遭遇的股骨頸骨折，對于老年人來說堪稱“噩夢”。醫(yī)學(xué)上，它被稱為“人生最后一次骨折”。老年人身體機能本就較弱，骨折后若選擇保守治療，需長時間臥床休息，這極易引發(fā)一系列嚴(yán)重并發(fā)癥，如墜積性肺炎、下肢深靜脈血栓、褥瘡等。據(jù)統(tǒng)計，65歲以上髖部骨折患者一年內(nèi)死亡率達(dá)20%-30%，即便存活，約50%會遺留行走困難，30%需長期依賴他人護(hù)理。

蔡瀾先生在摔倒前，雖已至耄耋之年，但依舊活躍在大眾視野，分享美食、暢談人生，摔倒后的他卻不得不減少外出，生活節(jié)奏被徹底打亂。

這起意外，也為我們敲響了地面防滑施工重要性的警鐘。日常生活中，地面濕滑是導(dǎo)致老年人摔倒的最常見因素之一。家中的衛(wèi)生間、廚房，因頻繁接觸水，地面瓷磚若不具備良好防滑性能，稍有不慎就可能讓人滑倒；公共區(qū)域，像商場、醫(yī)院、學(xué)校的走廊、樓梯，人來人往，若地面材質(zhì)防滑效果不佳，在遇到清潔拖地、雨天潮濕等情況時，也極易成為安全隱患。以一些老舊小區(qū)為例，地面地磚年久磨損，防滑系數(shù)降低，每到雨雪天氣，老人出行摔倒的事件時有發(fā)生。一些公共場所為追求美觀，選用光滑的大理石等地面材料，卻忽視了防滑功能，同樣增加了摔倒風(fēng)險。

家庭裝修或公共場所地面進(jìn)行防滑處理時，應(yīng)優(yōu)先選擇防滑性能好的材料。比如，防滑瓷磚防滑劑，納米滲透技術(shù)，通過石材的表面產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，原本光滑的地面遇水時和腳底產(chǎn)生物理吸盤作用。綠色環(huán)保。

蔡瀾先生曾說：“人生真好玩兒，你們別急著老?！彼簧鸀⒚摚瑘猿侄】?，談過61段戀愛，每一段都用心珍惜。他笑對生死，飛機遇上氣流，乘客們嚇得腿軟，他卻淡定表示“我活過”。他還曾列出死前必吃美食清單，認(rèn)為吃遍天下美食，人生便無憾。他的人生態(tài)度影響著無數(shù)人，告訴大家要盡情享受生活，不必對每件事都過度重視。

如今，蔡瀾先生雖已離去，但他嘗過的美味、寫過的文字、分享過的人生智慧，都永遠(yuǎn)留在人們心中。愿他在另一個世界，依舊能逍遙自在，繼續(xù)品味世間美好。同時，我們也應(yīng)從他的遭遇中吸取教訓(xùn)，重視地面防滑施工，為老年人及所有人創(chuàng)造一個更安全的生活環(huán)境，讓每一個生命都能平穩(wěn)前行，減少意外的傷害。